Il futuro del food: personalizzare il brand?
I grandi e piccoli operatori del food stanno implementando strategie su misura e utilizzando tecnologie innovative per creare e offrire una customer experience di grande…
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Il brief di progetto: a cosa serve?
Quando il brief è dettagliato e preciso è più probabile che il designer sia in grado di produrre un risultato che soddisfi e sia in…
Concepire gli spazi Food oggi
Il commercio e la ristorazione sono organismi mutevoli che si devono adeguare ai cambiamenti del mercato, e sapere cambiare forma in tempi rapidi è uno…
Food Packaging: branding o rebranding?
Il branding e il packaging hanno il loro ciclo di vita: vanno regolarmente rivalutati e trasformati per dare nuovo impulso ai tratti distintivi del brand.
Creare il menu per un ristorante
Per un sano principio di coerenza, la qualità del menu deve corrispondere a quella dei piatti, e viceversa. Un cattivo menu può scoraggiare la scelta…
10 tattiche di marketing da top brand
Che tu sia un brand che opera nel B2B oppure nel B2C, queste tattiche di marketing ti possono predisporre il percorso ideale per il successo…
5 motivi per cui gli altri non aprono le tue email
Come ben saprai, il sacro potere dell’email marketing è in grado di fare crescere e potenziare il tuo business più di qualunque altro canale social.…
Food brand identity: scegliere il logo per il ristorante
La scelta del nome e – di conseguenza, ma non sempre – la scelta del logo per il proprio ristorante può rappresentare con molta probabilità…
Sai creare una Call to Action? (Food edition)
Convertire un potenziale cliente a eseguire un’azione desiderata è una delle attività più complesse che noi marketers, consulenti e professionisti abbiamo di fronte quasi ogni…
Food e Ristorazione: perché serve il fotografo
Lavoro molto con i fotografi professionali, e cerco soprattutto quelli specializzati in Food Photography e Still Life. Hanno una marcia in più, la tecnica specifica…
Come gestire i commenti e recensioni nel ristorante
Proviamo a definire meglio uno dei punti chiave nel fare web marketing nel Food & Beverage, l’importanza della Social Response – su come gestire i commenti…
Il design dei prodotti alimentari di successo
Hai notato come alcuni oggetti trasferiscano la propria forma al marketing del prodotto stesso, rendendolo immediatamente riconoscibile anche senza il nome? È la proprietà del…
EVO Marketing: promuovere l’olio extravergine d’oliva
Un prodotto meraviglioso, tra gli alfieri del Made in Italy e sempre in prima fila quando si parla di eccellenze dei prodotti italiani. Come si…
Creare campagne Instagram senza farsi male
Se la tua azienda deve lanciare un nuovo prodotto, connettersi a nuovi clienti, o rafforzare la tua brand reputation, una campagna marketing su Instagram è…
Restaurant marketing: la scelta del sito web
La ristorazione moderna ha bisogno di essere sempre più visibile, il web non fa eccezione a regole scritte di recente. In molti casi di business…
Luxury Restaurant: l’arte del naming
Passo davvero, molto, moltissimo tempo a occuparmi di ascoltare ristoratori, fare loro anche piccole consulenze più o meno approfondite sulla migliore strategia da poter adottare…
Innovare è vedere il futuro nel presente
Chi innova ha la capacità di immaginare cosa succederà, grazie alla consapevolezza e comprensione di cosa succede ora. È, in sostanza, più bravo a leggere…
Fotografare il cibo: food design o foodporn?
Un eccellente uso delle immagini, e la loro creazione, è un fattore irrinunciabile per costruire solide e durature basi al vostro food business: lanciare sulla…
I principi del food marketing che funziona
Per non essere banali, e non rischiare di essere rapidamente dimenticati o dispersi nella palude di contenuti, avete bisogno di una strategia efficace di food…
Ristorazione: affidati sempre ai numeri
In un ristorante, è la madre di tutte le voci di costo e di ricavo potenziale, che darà la misura della tua linea di profitto…
Specializzarsi nel food
La specializzazione nel food, soprattutto oggi, funziona parecchio ed è tra le strategie preferite a livello di food experience, sia per le aziende sia per…
Al vostro staff insegnate a spiegare ciò che fanno
Fatti una domanda precisa: il tuo personale è in grado di trasferire in modo preciso e continuativo le disposizioni interne ad altri dipendenti?
Il cibo biologico fa bene o serve per vendere?
Ritenuto in generale migliore, con un minore impatto ambientale e, privato di tutti gli additivi chimici dei cibi standard, considerati buoni per la salute.
Come Instagram cambia il tuo rapporto col cibo (per sempre)
Ritrarre il cibo prima di consumarlo amplifica l’atto stesso del consumo, ne crea una premessa, e contribuisce a un’esperienza gastronomica più coinvolgente.
Il packaging design può salvare l’industria del cibo? (e il mondo)
Se la tua azienda deve lanciare un nuovo prodotto, connettersi a nuovi clienti, o rafforzare la tua brand reputation, una campagna marketing su Instagram è…
7 macchine da guerra per il tuo marketing
Ti sei chiesto perché alcuni consulenti, marketers, professionisti, sono più costosi di altri nel progettarti una strategia idonea al tuo business?
Perché i brand dovrebbero usare Pinterest
Misurare il successo di un contenuto o prodotto su Pinterest è pressoché unico proprio perché il comportamento di acquisto su Pinterest è unico.
Le parole che NON ti ho detto
Voglio darvi alcune negazioni, che esprimono in modo netto è inequivocabile alcune presunte verità di cui ci circondiamo costantemente nel nostro lavoro.
Allo storytelling non sempre servono le storie
Piuttosto che raccontare al tuo pubblico qualcosa che ignorano, prova a coinvolgerlo in puro intrattenimento. Intrattieni il pubblico, e lascia che le persone associno il…
Quale marketing per i millennials?
I millennials in particolare sono una audience per la quale occorre fare attenzione a non usare gli stereotipi comuni e più diffusi, soprattutto in ambito…
Creare la homepage perfetta con WordPress
La homepage è il naturale biglietto da visita, la porta di ingresso al vostro mondo e alla vostra attività, sia che si tratti di un…
Case study: rilanciare il brand Tia Maria con il caffé
Una grande azione complessiva fatta di design efficace e corretto svolgimento di pubblicità tradizionale e PR ha un enorme ruolo nel successo di campagne di…
YouTube case study: massimizzare le vendite di birra con poco budget
YouTube ci indica che è efficace nella costruzione della brand awareness, o consapevolezza di marca, ma può generare un impatto significativo sulle vendite
I colori nel food: guida all’uso
Nel food, approcciare i colori è prima di tutto un’esperienza di contatto con le materie prime, gli ingredienti, ciò che genera sensazioni ed emozioni stimolando…
Creare il piano editoriale di un ristorante con Trello
Il piano editoriale è prima di tutto una strategia aziendale, che tu abbia un locale di piccole dimensioni, un food truck, un grande ristorante, un’azienda…
Progetto Packaging: il caso Piacere Puro
L’esigenza è stata quella di applicare un restyling graduale, ma incisivo, che non stravolgesse il concept del marchio, già peraltro posizionato e conosciuto
Creare un sito aziendale con WordPress
Che tu abbia un’azienda già avviata, oppure stia avviando un nuovo business, ad oggi è ancora assolutamente indispensabile creare il proprio sito aziendale.
La psicologia del menu ristorante: 5 modi per orientare il cliente
Ogni cliente può essere potenzialmente come un gettone che possiamo giocarci una sola volta. E il menu del ristorante è uno dei veicoli che consentono…
Formazione: le certezze sono fatte per non durare
Uscire dal proprio guscio professionale fatto di abitudini, di routine, è l’unica strada che consente di porsi in un altro angolo della stanza, rispetto a…
La lezione di Jamie: un brand non è per sempre
Se tu cresci così rapidamente, con numeri così sproporzionati rispetto al tempo di permanenza del tuo brand, ti esponi anche a un grande rischio dietro…
Food e Social: i 3 step vincenti per una presenza online di successo
Una guida completa su come utilizzare nel modo migliore i social network in ambito food: scopri quali sono i 3 step da seguire per importi…
Street food marketing: 5 super idee di successo
Delocalizzare. Lo street food marketing moderno lo pretende. Non si può affrontare il mercato semplicemente restando chiusi nel proprio chiosco di paese. Il segreto della…
