Il piano editoriale è prima di tutto una strategia aziendale, che tu abbia un locale di piccole dimensioni, un food truck, un grande ristorante, un’azienda di produzione alimentare o una struttura ricettiva orientata alla ristorazione.
Ogni cliente può essere potenzialmente come un gettone che possiamo giocarci una sola volta. E il menu del ristorante è uno dei veicoli che consentono di pilotare le decisioni del cliente nei primi istanti in cui è nel tuo locale.
Se tu cresci così rapidamente, con numeri così sproporzionati rispetto al tempo di permanenza del tuo brand, ti esponi anche a un grande rischio dietro l’angolo.
Una guida completa su come utilizzare nel modo migliore i social network in ambito food: scopri quali sono i 3 step da seguire per importi sui tuoi competitors, distinguerti da essi e attrarre la tua food community.
Quale canale social scegliere, come individuare il target, creare engagement.
Delocalizzare. Lo street food marketing moderno lo pretende.
Non si può affrontare il mercato semplicemente restando chiusi nel proprio chiosco di paese.
Il segreto della ricetta è riuscire a trasferire la forza locale del prodotto al di fuori del proprio confine, globalizzando un cibo di quartiere, di una valle, di una comunità.
